夏季は生活必需品

華燭 豊酒造：天然アミノ酸豊富「食べる甘酒(醴)」(アルコール0％) 2本セット(夏季はクール冷蔵便) 蔵元が酒造り二百五十年の技術を活かし、酒麹(酒造好適米　五百万石70％)でもち米を糖化し造り上げた本造り甘酒（醴）です。

糖類・保存料など一切使用せず、酒麹で米の甘味と旨味を引き出した自然の甘さの健康食品です。

アルコール分は含んでおりませんので　お子様にも安心して食していただけます。

健康に良いとされる麹を、そのまま食していただけるように、あえて濃縮のまま出荷させていただきました。

デンプンを完全に糖化しておりますので、栄養食としてこのままお食べいただければ幸いです。

≪醴とは？≫ 日本書紀に記された古代の甘酒の名称で、 一夜酒(ひとよざけ)とも呼ばれています。

アルコール発酵をさせていないのでお子様でも食べられます。

　 商品説明 名称 食べる甘酒(醴)(アルコール0％) 2本セット 内容量 200g×2本 原材料 米麹(国産米)、もち米(国産) 賞味期限 常温60日、冷蔵90日(15度以下)、冷凍180日 保存方法 冷暗所で保存し、開封後はなるべく早くお召し上がり下さい。

製造元 豊酒造株式会社　福井県鯖江市下野田町 備考 ※夏季はクール冷蔵便での発送となります。

商品表示責任者 豊酒造株式会社近年(平成16年)当蔵が永年清酒を造り続ける中自家用として愛用してきた味噌・粕漬け・あま酒等の食品が当蔵来訪者の口コミで美味しいとご評判をいただき、商品化させていただきました。

地場の食材・無添加・伝統手造りの3点は絶対に守ろうと決意しておりますので少量生産になりますが蔵元杜氏が食材の吟味・仕込み・出荷に培ってきた醸造技術すべてを注ぎ込み最高の物を作りつづけたいと努力しております。

※夏季はクール冷蔵便での発送となります。

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