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フジマック コンビオーブン FCCMPシリーズ FCCMP202 【 メーカー直送/代引不可 】

フジマック コンビオーブン FCCMPシリーズ FCCMP202 【 メーカー直送/代引不可 】

商品の仕様●間口×奥行×高さ:1084×996×1782(mm)●収容数:40枚(1/1) 段数:20●マニュアルでもプログラムでも優れたパフォーマンスを発揮●《食材に応じて最適な庫内環境を自動制御》庫内の温度・湿度を、高精度の計測・制御システムが、設定通りに全自動でコントロール。

食材に最適な状態を維持し、庫内全段に食材が投入されている状態でも、最高の仕上がりをお約束します。

●《調理品質を支えるスチーム&ホットエアー。

》強力で高効率なフレッシュスチーム発生器が、調理時間を最小限に抑えます。

そして、ダイナミック・エアー・ミキシングと対流を最適化する庫内形状が、ムラのない調理品質を実現します。

●《マニュアル調理でもプログラム調理でも最高品質を。

》見やすい表示マークと設定ダイヤルで、操作はシンプル。

個別の調理プロセスも、最大6 ステップ、50 プログラムまで設定可能。

複数のステップも、ボタンを押すだけで簡単に呼び出すことができます。

●《優れたコストパフォーマンスを実現。

》コンビオーブンプラスは、食材費、エネルギーコスト、スペースコストなどを削減し、作業時間を大幅に短縮。

厨房における経済性の向上に大きく貢献します。

●電気式※温度調節範囲:30〜300℃●ガス式(末尾G)※温度調節範囲:30〜300℃ ※対応ガスはLPG・12A・13Aのみです※商品画像はイメージです。

複数掲載写真も、商品は単品販売です。

予めご了承下さい。

※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。

予めご了承下さい。

※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。

ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。

※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。

ご注文の際は、予めご了承下さい。

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ショップ 厨房卸問屋 名調
税込価格 4,790,016円

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