特ダネ産地直送♪季節物グッズもたくさん♪

美しい霜降りで甘みのある脂がとろける舌触りの飛騨牛。

厳選された飛騨牛はギフト・贈答用に最適です。

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当店にお任せ下さい！安心できる理由◎産地である飛騨地区の市場で競り落とした飛騨牛のみ販売◎飛騨牛の最高ランクA5・A4ランクの肉をお届けします。

　※肉質等級は、1〜5まであり、数字が高いほどランクの高い肉です。

◎飛騨の地元で創業57年。

　飛騨高山に6店舗あるご当地スーパーが発送します。

＜内容＞贈答用・専用箔押しギフトボックス使用飛騨牛　焼肉用　カルビ　300g飛騨豚　焼肉用　バラ肉　300g合計600g 3人〜4人前　賞味期限　発送日を含め4日※遠隔地へ贈る場合など、不安な場合はお問合せください。

※※　注文時のお願い（必ずお読みください）※※●発送は、火・木曜の週2回です。

●生もののため、配達日時指定をしてください。

●配達日時指定されなかったお客様は、当店からの商品発送メールにて到着日をご確認ください。

●お客様の長期不在による賞味期限切れ、送付先様の受取拒否による返金は致しません。

飛騨牛の肉の特徴は美しい霜降り。

柔らかい薄ピンクの肉に、適度な霜降りが入り、まるで口の中で「とろける」ような食感が味わえます。

飛騨の自然の中で育った飛騨牛、なかでもさとうは、岐阜県内2か所にある市場のうち 飛騨牛が育った飛騨高山の市場で競り落とした高品質の飛騨牛のみを取り扱っています。

飛騨牛って？  認定生産者によって、岐阜県内で14ヶ月以上肥育された黒毛和種の肉牛です。

その中で、日本食肉格付協会が5・4・3等級と格付したものだけが飛騨牛と呼ばれます。

豚の赤身と脂がほどよく調和したやわらかさ。

脂の質が良く、甘みを感じる味わいがあります。

さとうが販売する飛騨豚は飛騨高山ロッセ牧場で育ちました。

牧場のある場所は標高780メートルの高所にあり、空気も水も綺麗。

飛騨の豊かな自然のなかで、のびのびと育った飛騨豚は健康で安全、肉の臭みもありません。

▽一番人気！焼肉の定番！飛騨牛カルビ300g ▽コクのある味わい！飛騨豚　バラ肉300g 口の中でとろける肉と甘い味わい。

きめ細かく美しい霜降りが「とろける」食感を楽しませてくれます。

うまみがギュッとつまった脂もおいしい！付け合わせの野菜やごはんに絡めてどうぞ。

贈り物としても人気の高い一品です。

焼肉では高い人気を誇る豚バラ肉濃厚な脂身を楽しみながら、パクパク食べちゃえます！脂と赤身のバランスもよく、綺麗な層がおいしさのポイント。

もちもちした食感とコクのある味わいに夢中になれます！ 岐阜県内の2か所に肉の市場があり、基準を満たしたブランド牛・飛騨牛が集まります。

しかし、さとうでは「飛騨地区の市場で競り落とした飛騨牛」のみをご提供いたします。

岐阜県飛騨地区は飛騨牛が育てられている本場です飛騨地区の市場に集まる飛騨牛は高品質・ランクの高い肉質を誇ります。

せりに参加される業者さんたちも長年の目利きの経験があります。

さとうは、長年のせりの経験豊かな地元の問屋さんと信頼関係があります。

肉のランクは1〜5等級まであり、5が最高品質の等級です。

飛騨牛として認められるのは3等級以上。

さらに、さとうでは選び抜かれた4等級（A4）・5等級（A5）のみの飛騨牛を取り扱っています。

※10桁の個体識別番号により、飛騨牛の肉質等級や生産履歴を検索できます。

飛騨の地元で創業57年。

飛騨高山に6店舗ある、ご当地スーパーが発送します。

　 ※注文時のお願い（必ずお読みください）※ ●発送は、火曜・木曜の週2回です。

●生もののため、配達日時指定をしてください。

●配達日時指定されなかったお客様は、当店からの商品発送メールにて到着日をご確認ください。

●お客様の長期不在による賞味期限切れ、送付先様の受取拒否による返金は致しません。

◎受取り不可能な日を外し、お送りすることができます。

◎受取り不可能な日を、ご注文の際、ご要望欄にご記入ください。

◆◆　よくあるご質問　◆◆ Q、1人前は、何グラムが目安？ A、1人前100g〜200gが目安です。

当店の何人前という表記は、150gで1人前としています。

◆◆　肉の量目安　◆◆ 1人前 2人前 3人前 4人前 5人前 6人前 7人前 8人前 9人前 10人前 少なめ 100g 200g 300g 400g 500g 600g 700g 800g 900g 1000g 普通 150g 300g 450g 600g 750g 900g 1050g 1200g 1350g 1500g 多め 200g 400g 600g 800g 1000g 1200g 1400g 1600g 1800g 2000g